Consomm’acteurs | Page 73 | Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne

Commande viande

livraison le 25/06
s'inscrire avant le 17/06

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Échange de paniers

Proposez les paniers que vous ne pouvez pas prendre pendant les vacances à l'échange.

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Consomm'acteurs Gennevilliers, association loi de 1901, est née en 2006. Ses objectifs :

promouvoir et faire vivre une agriculture durable de proximité, socialement équitable, écologiquement saine. Elle gère ainsi trois AMAP qui regroupent plus de 200 personnes.
favoriser des initiatives locales de promotion du commerce équitable et en soutenir les acteurs ce qui justifie les liens particuliers noués avec la coopérative Andines (Saint Denis) et "Artisans du Monde"
jouer un rôle d’éducation populaire dans le domaine de la consommation responsable : locale, biologique, équitable... par l'organisation de ciné-débats, conférences, rencontres...

Amap Agnettes

Près de 70 membres sont abonnés depuis 2007 aux paniers de Ludovic Sanglier, agriculteur biologique en Picardie. Distributions les mercredis de 18:00 - 19:30 à l'Agrocité (14, rue des Agnettes).

Calendrier distributions Inscription Permanences

Amap Village

Une quarantaine de membres abonnés depuis 2008 aux paniers de Ludovic Sanglier agriculteur biologique en Picardie. Distributions: les mercredis 18:30 - 20:00 à la Ferme de l'Horloge (16 rue Pierre Timbaud).

Calendrier distributions Inscription Permanences

Amap Grésillons

Depuis octobre 2018 le Collectif Percheron propose des paniers légumes aux abonnés. Distributions les mercredis de 18h à 19h à l'Espace culturel et social Grésillons (28, rue Paul-Vaillant-Couturier)

Calendrier Distributions

Collecte bimensuelle pour les réfugiés du Foyer Adoma

Les réfugiés sont hébergés en chambres individuelles de 7,4 m², au même endroit que des jeunes et anciens travailleurs maghrébins, les Chibanis, au Foyer Adoma, 49 rue Henri Barbusse, dans un immeuble destiné à la démolition d'ici 2 ans au plus tard.

Ils sont pour la majorité soudanais, parlent arabe et anglais et apprennent peu à peu le français .

Ils sont 40 , en fonction des arrivées et départs, ce nombre est constant ; ils sont logés par la Préfecture de Nanterre.

Actualités

AMAP Agnettes

Visite à la ferme La Chèvrerie du Paradis 31 mai 2015

La Chèvrerie du Paradis, ferme de Fabrice Dauce est située dans le pays de Bray, près de Forge des Eaux, à environ 110 kms de Gennevilliers.

L’exploitation, certifiée bio, s’étend sur 6.5 hectares de prairies naturelles. Fabrice y a installé un élevage de chèvres et des poules.

Il a actuellement 40 chèvres mais seules 24 donnent du lait, et lui fournissent environ 50 litres de lait par jour, ce qui lui permet de fabriquer 50 fromages.

Actualités

AMAP Agnettes

Soupe crécy

Ingrédiants

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
1 oignon pelé, haché
1 échalote sèche pelée, hachée
5 carottes pelées, en rondelles
3 pommes de terre pelées, tranchées
5 feuilles de persil
1.2 l (5 tasses) de bouillon chaud
sel et poivre fraîchement moulu
quelques gouttes de jus de citron
crème à 35 % (facultatif)

Préparation

1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Y cuire l'oignon et l'échalote 3 minutes à feu doux.

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