Nouvelles de la ferme de Ludovic

Depuis le 15 octobre 2023, date d’arrachages des carottes, Ludovic et Emile travaillent sous la pluie (plus de 800mm de pluie en 1 an contre 650mm normalement).

Moins de 2 semaines en continu sans pluie depuis presque 1 an. Le printemps a été très froid et très pluvieux. Cela a engendré des pertes de récolte et du retard en plein champ (chou-fleur chou-rave chou rouge, courgette, radis, fraise, pois oignons blanc…).

Pour éviter de faire jouer la solidarité ainsi que la clause aléas climatique sur la période 1 juin au 14 juillet, Ludovic a procédé à des achats complémentaires, non répercutés dans les paniers chez différents collègues à des prix très élevés (soit entre 2 et 3 euros par panier pendant 6 semaines pour ne pas léser les consommateurs des Amaps).

« J'ai donc subi la double peine mauvaise récolte sur cette période et rachat de légumes. je finis de payer les factures actuellement ».

Depuis la fin du COVID et le début de la guerre en Ukraine, l’augmentation global du cout de production en fruits et légumes représente plus de 20% (exemple : électricité notamment frigo (+40%), gasoil tracteur et camion et pièces entretien matériel +30% en 2 ans, smic + 12,5%, plants +20% en 2 ans, semence de carotte x2 en 10 ans.

Il n’y a plus de marge économique actuellement sur l’exploitation = Investissement impossible sur 2025 et 2026 «Je vend actuellement des légumes bio en dessous des légumes conventionnels chez certain maraichers et revendeurs ».