Carottes Glacées au miel

Ingrédients

• 4 carottes coupées en rondelles
• 30 g de beurre
• 2 c. à café de miel
• ciboulette

Préparation

Sans les éplucher, faites cuire les carottes à la vapeur. Mettez le beurre et le miel dans une petite casserole. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Versez le beurre et le miel sur les carottes. Parsemez de ciboulette ciselée.