AMAP Grésillons

Agnettes - interruption des distributions

La prochaine distribution légumes et pain aura lieu le 13 mars. Distribution oeufs le 27/02.

N'hésitez pas de consulter le calendrier des distributions Agnettes :

https://amap-consommacteurs-gennevilliers.org/distributions-agnettes

Village - interruption distribution

Le 27/2 distribution oeufs de 18h à 19h, interruption des distributions légumes et pain le 27/2 et 6/3. Prochaine distribution légumes le 13/3.

N'hésitez pas de consulter le calendrier des distributions Village :

https://amap-consommacteurs-gennevilliers.org/distributions-village

Contrats et distributions fromage chèvres

Agnettes - signature du contrat chèvre les 27/02 et 13/03, téléchargez, imprimez le contrat et venez avec vos chèques. Début du nouveau contrat le 27/03. Rattrapage des distributions de la dernière saison le 27/02 et 13/03.

Village - la signature du contrat se fera le 20/2, 27/2 et 13/03. Le nouveau contrat débutera le 27 mars (même date que les Agnettes), téléchargez, imprimez le contrat et venez avec vos chèques. Rattrapage de la dernière saison 27/2 de 18h à 19h à la Ferme de l'horloge.

Commande viande bio de l'Aveyron

Christine et Daniel Costes reviennent à Gennevilliers le mardi 19 mars. Vous trouverez la liste des produits proposés sur leur page: Viande bio de l'Aveyron. Vous avez jusqu'au 10 mars pour passer votre commande sur notre site : Commande viande.

Assemblée Générale Consomm'acteurs

L'Assemblée Générale de notre association CONSOMM'ACTEURS se tiendra le mercredi 13 mars prochain à la Ferme de l'Horloge (quartier Village rue P. Timbaud) à partir de 20 heures. Tous nos partenaires producteurs ont été invités.

Faites le maximum pour être présents non seulement pour questionner les producteurs mais aussi pour participer à la vie de notre association, apporter vos idées,  et enfin soutenir  les bénévoles qui assurent, par leur présence et leurs travail au quotidien,  le bon fonctionnement de l'association".

Vous pouvez d'ailleurs vous porter candidat au Conseil d'Administration, organe de proposition et d'organisation, qui se réunit environ 4 fois pas an. Apportez si vous voulez/pouvez une boisson ou  quelque chose à grignoter pour le pot de fin d'AG.

 

Le Collectif Percherons a été créé en 2009 à l'initiative de la Confédération Paysanne de l'Orne, et regroupe aujourd'hui 26 producteurs. Ceux-ci se répartissent entre, le Perche pour 19 d'entre eux, le pays d'Auge (4 agriculteurs), le bocage normand (2) et le Thymerais (1).

AMAP Agnettes - Pas de distribution le 23/01

La distribution légumes et pain de ce soir 23/01 est reportée à demain 24/01 si le temps le permet aux mêmes heures.

Commande poisson

« Bonne année à la planète! »

Ouf! Juste temps pour vous souhaiter « Bonne année! »
Couvrez-vous! Il fait frais. Voulez-vous un gilet?!
En voici un jaune, épais, anti-LBD
Le monde en péril, non du jaune, s’il vous plaît!

Oui, un doute sur l’avenir, dès à présent
Plus certitude d’un passé pour séparer
Et, on se retrouve aujourd’hui dans le tourment
D’un tourbillon qui n’est pas prêt de s’arrêter.

Rendez-vous avec Antoine, le poissonnier.

David (23/01/19)

Commande pour 30/01, s'inscrire avant 27/01, pour commander c'est par ici : Commande poisson.

Commande pommes

La délices d'or sont de retour ! Voici le message complet de notre producteur Hervé Boucher :

Bonjour et BONNE ANNEE 2019 à vous tous ! Elle démarre froidement et de notre point de vue arboricole, c’est très bénéfique.

Nous lançons la vente des DELICE D’OR, cette variété très tardive, de longue conservation et qui, au printemps fait fureur avec son goût, son jus et son allure dorée. Nous proposons aussi des SAINTE GERMAINE ou de L’ESTRE (mais il n’y en a pas beaucoup) ; c’est une variété ancienne très connue dans la région.

Il reste des OPAL (jaune, plus sucrée) jusqu’au début février sans doute. Il reste des PINOVA (celle avec une face rouge) probablement jusque fin février/début mars. Nous pouvons faire des caisses mixtes PINOVA/OPAL ou PINOVA/DELICE D’OR mais pas de caisse mixte avec les deux variétés jaunes quand on livre car c’est source d’erreurs (si vous venez à la maison vous fournir, c’est différent, on peut mixer ce qu’on veut).

Il y a toujours du jus de pommes mais pas encore de pétillant de pommes ; nous allons en avoir fin du mois et vous avertirons.

Commande pour 30/01, s'inscrire avant 27/01, pour commander c'est par ici : Commande pommes .

Conseil d'Administration Consomm'acteurs

Le 30 janvier se tiendra la réunion du Conseil d'Administration de notre association à partir de 19h30 à LA GENNEVILLOISE 39 rue Victor Hugo. A l'ordre du jour en particulier la préparation à l'Assemblée Générale de CONSOMM'ACTEURS le 13 mars. Cette réunion  est ouverte à tous les adhérents.

AMAP Grésillons - Contrat oeufs

Pour information : le contrat œufs prendra effet le 23/1/19 jusqu’au 10 juillet.

 

L'Abeille d'Or, apiculteur récoltant de Seine et Marne vous propose :

  • ses miels (Miel DE COLZA BIO, Miel de sarrasin  BIO, MIEL de TOURNESOL BIO, MIEL DE LUZERNE BIO, Aaa, Dd, F, Miel de châtaignier BIO, Miel d'acacia BIO, Miel de fleurs BIO, Miel de tilleul)
  • tous ses autres produits de la ruche (pollen, gelée royale, pain d'épices, boules de miel, hydromel, savons au miel, vinaigres de miel...)

 

http://mieldelabeilledor.com

Le Verger biologique de Permangle  s’étend sur  une parcelle de 2,5ha, bordée sur deux côtés par des bois. Il compte 2500 arbres à l'hectare : pommiers plantés tous les mètres en rangées distantes de 4 mètres. Les arbres sont palissés, avec au-dessus un filet contre la grêle, déployé entre avril et la fin de la cueillette. Outre les risques de sécheresse et de grêle, Hervé Boucher doit prémunir son verger des chevreuils voisins par une  clôture de 2 mètres de haut.

Les variétés  qui ont été plantées (Pinova, Opal et Délice d’Or) combinent plusieurs qualités : rusticité (résistance aux maladies, tavelure en particulier, donc peau assez épaisse), saveur, fertilité (production généreuse, alternance maîtrisable, mise à fruit de l'arbre jeune), conservation.

En parallèle, Hervé Boucher a également planté un demi hectare de Sainte Germaine (appelées aussi Pommes de l'Estre, en oc "las letras") ; variété ancienne très connue et appréciée en Limousin, une pomme tardive, savoureuse et qui se garde longtemps mais dont l'alternance est très compliquée à maîtriser.

Bateau St PierreLe poissonnier Antoine Bouchet; au marché du village depuis plus de 5 ans propose la vente du poisson lors des distributions AMAP. Il détenait 2 poissonneries au Havre, il y a 26 ans. Il travaille avec des petits bateaux de pêche au Havre (Le Saint Pierre, le Flipper, le Petit Pierre, le Dyflot et la Petite Elsa).

L'objectif est de :

  • Sortir des circuits classiques de consommation (éviter Rungis ainsi que des intermédiaires inutiles et chers)
  • Garantir un minimum de revenu pour les pêcheurs
  • Préserver l'environnement
  • Ne pas entretenir la pêche industrielle

Stéphane Levrero apiculteur depuis 2009, certifié bio depuis 2013, a 180 ruches situées en montagne, à 900 mètres d’altitude à La Salvetat sur Agout dans l’Hérault zone sans grande culture donc sans pesticides.

La ferme de Milou est située sur le causse, en Aveyron non loin de Cajarc et de Villefranche- de- Rouergue. Daniel fait partie de la 3ème génération d'agriculteurs qui vivent et travaillent dans cette exploitation. Là sur ces terres difficiles et dans un milieu encore protégé il élève avec Christine sa compagne des volailles (poulet, pintade, poule, dinde et chapon) ainsi que des bovins et des veaux rosés sous la mère et des porcs.

Certifiée BIO par ECOCERT depuis 2009, l'exploitation est destinée à l'élevage et à l'alimentation des animaux. Depuis 2009 Daniel et Christine sont 4 fois par an à Gennevilliers et aux Batignolles et vendent en direct à la ferme. Depuis juillet 2012 ils sont associés dans « Saveurs paysannes », magasin ouvert à Villefranche de Rouergue par 19 producteurs bio situés dans un rayon de 50 kms autour de ce gros centre aveyronnais.