Pinova
Bicolore rouge/jaune ; légèrement acidulée, très juteuse et parfumée ; excellente aussi en compote ; la saveur devient optimale au bout de quelques jours de stockage après cueillette. Bonne conservation.
Opal
Jaune avec une face un peu orangée, un peu plus tardive ; saveur douce, sucrée, aromatisée ; la saveur devient optimale à compter de trois semaines après cueillette. Bonne conservation.
Délice d'Or ou Goldrush
Jaune, tardive ; pomme de taille moyenne, chair très ferme, texture fine, sucrée, un peu acidulée, aromatisée ; ne développe sa saveur, vraiment exceptionnelle, que plusieurs mois après cueillette ; excellente capacité de conservation.
Sainte Germaine
Pomme d’allure rustique (couleur difficile à préciser : du vert, gris, rosé..), très juteuse et craquante même si elle vieillit, qui se conserve très bien.
Rappel : 1 kg de pommes, c'est 5 à 7 pommes. Pour savoir plus sur le producteur et les pommes.
Prix :
- le filet de 5 kg: 13,50 euros;
- la caisse de 14 kg: 36 euros;
- jus de pommes: 3,25 euros la bouteille de 1l;
- Pétillant de pommes sans alcool: 4,25 euros la bouteille de 0,75l.
Livraison 4/01, passez votre commande avant le 3/01 au soir. Distribution :
- 18:00 - 19h30 à la boutique La Gennevilloise (39, rue Victor-Hugo).